Ingredientes:
Azúcar (8
cucharadas)
Huevos (3)
Maizena (4
cucharadas)
Queso crema
tipo philadelphia (250 gr)
Sirope de
caramelo
Yogurt
griego (1)
Yogurt
natural (2)
Con unas
varillas, o con la batidora, mezclamos el queso junto con los yogures, hasta
que quede una masa cremosa. Sin dejar de
batir, añadimos la maicena, el azúcar, y los huevos.
Volcamos la
masa en un molde enharinado y horneamos a 170º durante unos 35 minutos, hasta
que al pinchar la tarta con un palillo el mismo salga limpio.
Dejamos
enfriar a temperatura ambiente y servimos regando la tarta con un poco de
sirope de caramelo.
Consejo:
Colocar papel de hornear en la base del molde para que sea más fácil
desmoldarla. Si la tarta se agrieta, es porque se ha cocido a temperatura muy
alta.
