Ingredientes:
Aceite
Caldo
Cebolla
Patatas
Pimienta
Vino blanco
Cortamos la cebolla en juliana, y colocamos la misma en una fuente apta para el horno. Salpimentamos ligeramente.
Pelamos las patatas y cortamos en rodajas de medio centímetro de grosos. Colocamos las mismas sobre la cebolla y salpimentamos ligeramente.
Añadimos un chorrito de aceite de oliva por encima, y metemos al horno durante 15 minutos, con este a 240 grados (previamente precalentado).
Abrimos el horno, y añadimos un vasito de vino blanco, y otro de caldo (de pollo o verduras), y horneamos durante otros 15 minutos.
Mantenemos en el horno hasta que vayamos a servirlas.
